{"id":520,"date":"2026-01-14T16:14:25","date_gmt":"2026-01-14T15:14:25","guid":{"rendered":"https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/?p=520"},"modified":"2026-01-14T16:14:25","modified_gmt":"2026-01-14T15:14:25","slug":"lagriculture-biologique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/?p=520","title":{"rendered":"L\u2019agriculture biologique"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Une solution in\u00e9luctable ?<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/photo-1-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS-.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-529\" srcset=\"https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/photo-1-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS-.jpg 800w, https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/photo-1-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS--300x225.jpg 300w, https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/photo-1-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS--768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Dispositifs mit en place dans les parcelles de colza pour mesurer la pollinisation. \u201c30 000 butineuses par ruche pollinisant dans un large rayon d\u2019action de plusieurs kilom\u00e8tres\u201d<br>Cr\u00e9dit : <em>Vincent Bretagnolle, CEBC<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vincent Bretagnolle, chercheur au <em>Centre d\u2019Etudes Biologiques <\/em>de Chiz\u00e9, s&rsquo;int\u00e9resse au lien entre biodiversit\u00e9 et agriculture biologique. Ses recherches men\u00e9es tout au long de sa carri\u00e8re lui ont permis de d\u00e9velopper une expertise sur le sujet. Il nous fait aujourd\u2019hui part de ses conclusions.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>L\u2019agriculture biologique peut-elle \u00eatre une solution viable pour la biodiversit\u00e9 ?<\/em><em>&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oui, \u00e9tant donn\u00e9 que le probl\u00e8me principal est assur\u00e9ment les pesticides. L\u2019arr\u00eat des insecticides ou leur r\u00e9duction am\u00e9liorera la biodiversit\u00e9. Pourquoi ne pas la mettre en place ? Certes, il est plus compliqu\u00e9 de faire de l\u2019agriculture biologique que de l\u2019agriculture conventionnelle. De plus, les minist\u00e8res et les m\u00e9dias doutent que l\u2019agriculture biologique puisse nourrir les populations. En r\u00e9alit\u00e9, beaucoup d\u2019\u00e9tudes scientifiques le d\u00e9montrent. On pourrait aller vers une agriculture biologique \u00e0 deux conditions : que l\u2019on r\u00e9duise le gaspillage alimentaire de 30 % et que l\u2019on consomme moins de viande afin d\u2019optimiser le bl\u00e9 produit. C\u2019est un changement syst\u00e9mique mais tout \u00e0 fait imaginable.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Sommes nous proche du changement ?<\/em><em>&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Notre syst\u00e8me d\u00e9pend aujourd\u2019hui du p\u00e9trole, ressource non renouvelable. Le pic de son utilisation \u00e0 d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 d\u00e9pass\u00e9, c\u2019est donc une \u00e9vidence que le mod\u00e8le va devoir changer. La question est plut\u00f4t \u00e0 quelle vitesse ? En tant que chercheurs, notre but est de produire des preuves qu\u2019un autre mod\u00e8le est possible et qu\u2019il est op\u00e9rationnel. Il y a d\u00e9j\u00e0 de nombreux agriculteurs biologiques qui font preuve de leur efficacit\u00e9. Le mod\u00e8le alternatif existe. Selon moi, ce sont les consommateurs, \u00e0 travers leurs actes d\u2019achat qui pousseront au changement. S\u2019il ne convient pas aux citoyens, parce que c\u2019est trop dangereux pour la sant\u00e9 et la biodiversit\u00e9, ce sont eux qui feront changer le mod\u00e8le. La balle est plut\u00f4t dans notre camp.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right wp-block-paragraph\">Ninon Portelas, Noa Mahieu-Valembois, Pauline Pfister<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"724\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Infographie-1-_-Abeilles-les-piliers-de-notre-ecosysteme-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS--724x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-527\" srcset=\"https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Infographie-1-_-Abeilles-les-piliers-de-notre-ecosysteme-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS--724x1024.png 724w, https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Infographie-1-_-Abeilles-les-piliers-de-notre-ecosysteme-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS--212x300.png 212w, https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Infographie-1-_-Abeilles-les-piliers-de-notre-ecosysteme-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS--768x1086.png 768w, https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Infographie-1-_-Abeilles-les-piliers-de-notre-ecosysteme-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS--1086x1536.png 1086w, https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Infographie-1-_-Abeilles-les-piliers-de-notre-ecosysteme-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS-.png 1414w\" sizes=\"auto, (max-width: 724px) 100vw, 724px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Infographie-2-_-Un-contraste-entre-deux-methodes-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS--1024x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-528\" srcset=\"https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Infographie-2-_-Un-contraste-entre-deux-methodes-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS--1024x1024.png 1024w, https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Infographie-2-_-Un-contraste-entre-deux-methodes-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS--300x300.png 300w, https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Infographie-2-_-Un-contraste-entre-deux-methodes-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS--150x150.png 150w, https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Infographie-2-_-Un-contraste-entre-deux-methodes-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS--768x768.png 768w, https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Infographie-2-_-Un-contraste-entre-deux-methodes-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS--1536x1536.png 1536w, https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Infographie-2-_-Un-contraste-entre-deux-methodes-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS-.png 1772w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Apiculteurs et agriculteurs, un lien \u00e0 reconstruire<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls src=\"https:\/\/transitions.iut.u-bordeaux-montaigne.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Apiculteurs-et-agriculteurs-un-lien-a-reconstruire-MAHIEU-VALEMBOIS-PFISTER-PORTELAS.mp3\"><\/audio><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Centre d\u2019Etudes Biologique de Chiz\u00e9<\/em> (CEBC)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">405 Route de Priss\u00e9 la Charri\u00e8re<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">79360 Villiers-en-Bois&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">05 49 09 61 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.cebc.cnrs.fr\">https:\/\/www.cebc.cnrs.fr<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">vincent.bretagnolle@cebc.cnrs.fr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une solution in\u00e9luctable ? 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